Investigadores del IBVF contribuyen a un avance clave en longevidad y envejecimiento saludable
Dos investigadores del Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis (IBVF-CSIC/Universidad de Sevilla), la Dra Ángeles Aroca y Dr Luis C. Romero, han participado en un estudio internacional que revela un mecanismo innovador para promover la longevidad y la salud en mamíferos. El trabajo, publicado en la prestigiosa revista Cell Metabolism, demuestra que la generación no enzimática de sulfuro de hidrógeno (H₂S) mediante compuestos naturales presentes en el ajo puede extender la esperanza de vida y mejorar la salud metabólica, locomotora y cognitiva en ratones.
El estudio, liderado por el equipo de Alejandro Martín-Montalvo (CABIMER), muestra que la administración crónica de compuestos dialílicos sulforados incrementa la producción sostenida de H₂S, un gasotransmisor con funciones antioxidantes y reguladoras del metabolismo. Este aumento se traduce en una extensión del 11,4 % en la vida media de los animales, junto con mejoras significativas en la regulación de la glucosa, la función motora y parámetros neurocognitivos.
La contribución del IBVF ha sido esencial en el análisis de modificaciones postraduccionales en proteínas mediante persulfuración, un mecanismo clave por el que el H₂S ejerce sus efectos biológicos. Estas modificaciones se han relacionado con procesos de señalización redox y con la regulación de rutas metabólicas implicadas en envejecimiento.
Además, el estudio incluye datos en humanos que sugieren que niveles elevados de persulfuración de proteína se asocian con mayor fuerza muscular y menor concentración de triglicéridos, lo que refuerza la relevancia fisiológica de este mecanismo.Este hallazgo abre nuevas perspectivas para el desarrollo de estrategias nutricionales y farmacológicas basadas en compuestos naturales que podrían contribuir a un envejecimiento saludable.
Referencia del artículo:
Enhanced non-enzymatic H₂S generation extends lifespan and healthspan in male mice. Cell Metabolism, 2025.
Cáliz-Molina, M.Á., López-Fernández-Sobrino, R., Pino-Pérez, I., Panadero-Morón, C., Vilches-Pérez, M.d.C., Camacho-Cabrera, M., García-Ruiz, A., Pérez-Rosendo, L., Espadas, I., Sola-García, A., Soriano-Navarro, M., Martin, F., Venegas-Calerón, M., Salas, J.J., Martínez-Force, E., Romero, L.C., Aroca, Á., González-Prieto, R., Bernabeu-Wittel, M., Capilla-González, V., Hine, C., and Martín-Montalvo, A. (2025). Enhanced non-enzymatic H2S generation extends lifespan and healthspan in male mice. Cell Metabolism.

